Pestoburgare

Denna hamburgare med pesto är lätt att tillaga och smakar mer!

Antal personer: 2
Förberedelsetid: 5 min
Tillagningstid: 15 min

Ingredienser

• 2 Klassiska hamburgare 90 gram
• 1 mozzarella-boll, skivad
• 2 msk grön pesto
• 2 (halv) torkade tomater, skuren i remsor
• ruccola
• 2 ciabatta

Tillagning

Grilla eller stek i stekpanna utan fett tills kärntemperaturen är 72°C.
När du har värmt hamburgarna, lägger du skivor mozzarella på dem.
För ett krispigt bröd kan du lägga det på grillen eller i pannan.
Lägg på såsen på bröden, sedan ruccolan, burgarna med smält mozzarella och remsor av torkad tomat ovanpå. På med brödet, sedan njut!